イタリアン、フレンチ、和食…
それぞれの専門シェフが腕をふるうハバナ自慢の料理をいくつかクローズアップしてみました。
ジャンルの垣根を超えた数々の創作料理は、シェフやオーナー、スタッフが全員で意見を出し合って生まれたものです。

一品一品に思い入れのあるメニューを、担当シェフの一言コメントと共に大きなサイズの写真にてご紹介します。

アボカドとクリームチーズの豚バラロールフライ ¥890(ディナー)

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シェフより一言

アボカドとクリームチーズを豚バラで巻いてパン粉で揚げています。
甘酸っぱいソースとの相性が抜群です。

殻付きカキのエスカルゴバター焼き(2ヶ) ¥690 (ディナー)

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シェフより一言

ぷりぷりのカキを自家製エスカルゴバターで香ばしく焼き上げた一品です。

和牛まぜまぜオムライス ¥990 (ディナー)

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シェフより一言

和牛を中に入れたオリジナルオムライスです。
自家製のデミグラスでどうぞ!

フレンチトースト \590 (ディナー)

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シェフより一言

HABANAオープン時からのロングセラースイーツ!
ハチミツと黒胡椒の美味な組み合わせをお楽しみください。

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